Cómo hacer sopa con kneidalaj, paso a paso

Receta de sopa con kneidalaj

Ingredientes

6 cucharadas de harina de matza (matze meil)
2 huevos
1 cucharada de aceite
1 cucharada de soda
50 cc de agua caliente
sal y pimientra
caldo de pollo

Preparación

1. Batir los huevos con la sal y la pimienta
2. Agregar los liquidos.
3. Añadir la harina de matzá
3. Mezclar todo y llevar a la heladera por 30 minutos.
4. Hacer bolitas del tamaño de una pelota de ping pong
5. Colocarlas en caldo caliente
6. Hervir por 20 minutos.
7. Servir con el caldo.

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