HomeCocina judíaKuguel de arroz Cocina judía Kuguel de arroz In: Cocina judía Tweet Pin It Una deliciosa manera de aprovechar el arroz sobrante: el clásico kuguel, pero con arroz en lugar de fideos... IngredientesArroz, 1 tazaAgua hirviendo, 4 tazasSal, cantidad necesariaHuevos batidos, 4Azúcar, 1/4 de tazaPasas de uva, 1 tazaManteca, 1/4 de taza Preparación del kuguel de arroz Cocinar el arroz en agua hirviendo, salada, durante 15 minutos o hasta que estén casi hechos.Mezclar con los demás ingredientes. Verter en una budinera enmantecada y hornear hasta que esté dorado.
Una deliciosa manera de aprovechar el arroz sobrante: el clásico kuguel, pero con arroz en lugar de fideos...