Con esta receta, ¡podrás festejar Pesaj como en Italia!
Ingredientes
2 tazas de carne hervida, picada
6 cucharadas de harina de matzá
2 cucharadas de caldo
4 yemas de huevos
2 huevos enteros
Sal y canela
Procedimiento
Mezclar la carne picada con la harina de matzá, el caldo y los huevos batidos. Condimentar con sal y canela.
Aceitar un molde para horno, verter en él la preparación y cocinar en el horno hasta que esté dorado.
Tiene que quedar jugoso. Servir caliente.
 de Pesaj){kind=link}