Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on whatsapp

Lakshumi (ensalada de arroz)

Lakshumi (ensalada de arroz)

En la cultura sefaradí, el arroz es una forma del arte. Esta ensalada de fácil preparación lo demuestra...


Ingredientes

1 diente de ajo
1 cucharadita de curry
4 cucharadas de mayonesa
3 tazas de arroz cocido frío
1/2 taza de maníes
3 cebollas de verdeo picadas
1 ají picante, pelado

Preparación del lakshumi

Frote una ensaladera con ajo y vierta la mayonesa.

Mezcle los demás ingredientes y póngalos en la ensaladera. Servir frío.