Si te gustan los brownies, ¡la llegada de Pesaj no es motivo para privarte de ellos!
Ingredientes
2 tazas de azúcar
3/4 taza de matze meil (harina de matzá)
4 huevos
100 g de manteca
150 g de chocolate de taza
Nueces
Preparación de los brownies de Pesaj
Derretir la manteca con el chocolate. En otro bol mezclar el azúcar con los huevos agregarle el chocolate y la manteca y el matze meil.
Precalentar el horno 15 minutos a mediana potencia. Enmantencar y espolvorear un poco de matze meil en una fuente para horno y distribuir la preparación en forma pareja.
Dejar en horno mediano por alrededor de media hora.
